Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras
Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras por detrás
Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras deshuesada
Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras loncheada
Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras
Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras por detrás
Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras deshuesada
Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras loncheada

Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras

901164
81,30 €
Impuestos incluidos
ELIGE PESO
SELECCIONA EL ACABADO


Raza de Cerdo Duroc

Sin gluten
Sin lactosa
8437027901164
Valle de Aras

Paleta artesana 100% Duroc Valle de Aras


Paleta de jamón duroc extra grasos y con un bajo contenido en sal. Su corte en V permite que nuestra paleta de jamón duroc Valle de Aras tenga una esmerada y prolongada curación en bodega natural y les confiere un aroma y sabor exquisitos, y una textura jugosa, convirtiéndolos en los favoritos de nuestros clientes.

La pieza presenta 18 meses de curación en bodega natural, zona de Sierra Morena. Sólo en esta zona, Los Pedroches, se dan las condiciones perfectas para que nuestro producto cumpla con los estándares de calidad máximos exigidos por nuestros clientes.

Paletas de jamón duroc seleccionados de hembras o machos castrados de la raza Duroc.

Sin gluten. Sin Lactosa.

CONSERVACION

Se recomienda conservar la pieza entera en una zona seca y fresca. Es preferible que el jamón esté colgado o en un jamonero. No esperar a consumir puesto que si se espera un tiempo alargado puede afectar a las condiciones de almacenamiento. Además, podría perder las propiedades de sabor, aroma y textura.
Si la pieza ya está empezada, se recomienda consumirla pronto ya que así conservas sus propiedades, sabor y calidad. De igual modo, es importante cubrirlo con la propia grasa, colocar un film transparente y situarlo en un lugar donde no haya corriente ni luz directa.

INGREDIENTES

Paleta de jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-252, E-250), antioxidante E-301.

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 212 kcal /887 kJ
Grasas 10 g
de las cuales saturadas 3,2 g
Hidratos de Carbono 0,6 g
de los cuales azucares 0,10 g
Proteinas 30 g
Sal 2,9 g

TIENDA

Te puede interesar

NEWSLETTER

Suscríbete para saber más

Recibe información sobre la cultura del jamón y el queso y nuestras mejores ofertas.