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Queso Tronchón
03441
Sin stock
9,13 €
Impuestos incluidos
35,80 €/kg
Se trata de un queso de leche cruda de cabra. Su maduración es de 60 a 90 días. La coagulación es enzimática, producida por la acción de cuajo vegetal.
La corteza presenta un color oscuro con algo de grasa. El interior es de color blanco-marfil y con pequeños ojos repartidos de manera regular.
INGREDIENTES:
LECHE cruda de cabra, fermentos LÁCTICOS, conservador (E-252), cuajo y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
INGREDIENTES:
LECHE cruda de cabra, fermentos LÁCTICOS, conservador (E-252), cuajo y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
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