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Monteterno al Tartufo
Queso elaborado a base de leche pasteurizada de oveja, entretejido con generosas y profundas vetas de trufa negra. Ideal para rallar, cortar a virutas romper en piedritas, etc.
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de oveja, trufa negra (tuber aestivum vitt., sal, aroma) (>5%), aceite de oliva extra virgen, sal, cuajo. Corteza no comestible.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y derivados.
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 1637 kJ / 395 kcal |
| Grasas | 31,6 g |
| de las cuales saturadas | 21,5 |
| Hidratos de Carbono | 3,3 g |
| de los cuales azucares | 1,6 g |
| Proteinas | 24,2 g |
| Sal | 2,2 g |
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