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Queso Añejo a la Manteca La Antigua Fuentesaúco
A03E01
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17,65€ /kg
Queso Añejo a la Manteca La Antigua Fuentesaúco
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, madurado en bodega un mínimo de 12 meses, con manteca de cerdo ibérico en su corteza, lo que le da al queso una distinción en sabor. La manteca impregna de sus rasgos sensoriales al queso, dando como resultado un exquisito queso.
El aroma y el sabor penetran más intensamente en su interior, confiriéndole una personalidad única. Curación de más de 12 meses.
INGREDIENTES
Leche de oveja (origen España), sal, cuajo natural, cultivos lácticos, lisozima (derivado del huevo), conservador E-252, manteca de cerdo.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Huevos y leche (incluida lactosa)
Información Nutricional |
|
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Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 440 kcal | 1820 kJ |
Grasas | 36,5 g |
de las cuales saturadas | 26,1 g |
Hidratos de Carbono | <1,0 g |
de los cuales azucares | <0,5 g |
Proteinas | 26,3 g |
Sal | 1,71 g |