Wensleydale Chocolante y Naranja
Wensleydale Chocolante y Naranja
Wensleydale Chocolante y Naranja
Wensleydale Chocolante y Naranja

Wensleydale Chocolate y Naranja

03312
7,10 €
Impuestos incluidos

28,40 €/kg

PESO


Ilchester

Tierno

Vaca

Pasteurizada

Animal

Internacional

Suave

Reino Unido
Valle de Aras

Wensleydale Chocolate y Naranja


Queso inglés de vaca Wensleydale con chocolate y naranja. Sabor suave. Este es un queso elaborado con leche de vaca que combina el sabor suave del Wensleydale con trozos de chocolate y de naranja. Se puede consumir en ensaladas, en tablas de quesos o como postre.

Mas Información



El Wensleydale es un queso producido en la ciudad de Hawes en Wensleydale (Yorkshire del Norte, Inglaterra). Hay cinco tipos principales:

• Real Yorkshire Wensleydale, elaborado normalmente en moldes con peso, oscilando su tamaño del pequeño disco plano conocido como truckle (rueda) que está muy prensado y conservado con cera hasta piezas mayores. Es un queso suave con un sabor algo ácido a miel.

• Mature Wensleydale (Wensleydale viejo), más duro y con más sabor que la versión Real Yorkshire, muy apreciado por los expertos.

• Extra Mature Wensleydale (extra viejo), el más fuerte, envejecido durante 9 meses.

• Blue Wensleydale, con vetas azules y producido en diversos tamaños. Tiene un sabor muy fuerte pero es menos salado que el clásico queso azul británico Stilton.

• Oak Smoked Wensleydale (ahumado con roble), ahumado en frío para obtener un queso con una textura y acidez especiales.

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de vaca, piel de naranja caramelizada (9%) (piel de naranja, sirope de glucosa, azúcar, ácido cítrico), chocolate con leche (7%).

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y derivados.

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 382 kcal /1590 kJ
Grasas 27 g
de las cuales saturadas 17 g
Hidratos de Carbono 18 g
de los cuales azucares 14 g
Proteinas 16 g
Sal 1 g

TIENDA

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