Queso cheddar de whisky escocés Farm Maid
Farm MaidPeso: 200g.
Queso de leche pasteurizada de cabra, con un toque de whisky escocés, de sabor intenso, notas ahumadas y un final suave y cálido.
NOTAS DE CATA:
Apariencia y textura: Queso firme y suave, envuelto en cera verde.
Aroma: Equilibrado entre el clásico aroma a maduración del cheddar y un delicado matiz ahumado-lenoso aportado por el whisky escocés .
Sabor: Potente y muy característico: el sabor del queso cheddar maduro armoniza con las notas de whisky, creando un conjunto rico, suave y aterciopelado.
Regusto: Persistente, con retrogusto a roble y matices terrosos; se perciben suaves ecos a malta o ahumado del whisky .
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de cabra 98%, whisky escocés 1,4%, aroma natural de whisky 0,6%, conservante E202 y sal.
Conservar de 2ºC A 8ºC.
ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 1430kj 343kcal |
| Grasas | 34.2g |
| de las cuales saturadas | 21.3g |
| Hidratos de Carbono | 0.1g |
| de los cuales azucares | 0.1g |
| Proteinas | 21.9g |
| Sal | 1.8g |
NOTAS DE CATA:
Apariencia y textura: Queso firme y suave, envuelto en cera verde.
Aroma: Equilibrado entre el clásico aroma a maduración del cheddar y un delicado matiz ahumado-lenoso aportado por el whisky escocés .
Sabor: Potente y muy característico: el sabor del queso cheddar maduro armoniza con las notas de whisky, creando un conjunto rico, suave y aterciopelado.
Regusto: Persistente, con retrogusto a roble y matices terrosos; se perciben suaves ecos a malta o ahumado del whisky .
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de cabra 98%, whisky escocés 1,4%, aroma natural de whisky 0,6%, conservante E202 y sal.
Conservar de 2ºC A 8ºC.
ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 1430kj 343kcal |
| Fats | 34.2g |
| Saturates | 21.3g |
| Carbohydrates | 0.1g |
| Sugars | 0.1g |
| Protein | 21.9g |
| Salt | 1.8g |