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Salchichón Bellota 100% Ibérico Guijuelo Delagón
03967
7,75 €
Impuestos incluidos
31,00 €/Kg.
Embutido artesanal elaborado con carne de cerdo 100% ibérico de bellota. Curado en Guijuelo, de sabor delicado, textura firme y aromas intensos.
La más minuciosa selección de piezas nobles y carnes magras, de auténticos cerdos 100% Raza ibérica alimentados con Bellotas.
Sin mezclas, junto a la más cuidada selección de especias, hacen de nuestro producto, una referencia a seguir, en el complejo mundo gastronómico actual.
Su curación se sitúa entre los 5 y 6 meses.
INGREDIENTES:
Magro de cerdo ibérico, sal, pimienta, orégano, ajo, leche en polvo, dextrina, dextrosa, especias, proteína aislada de soja, proteína de leche, emugentes (E-405i, E-452i), corrector de la cidez (E-331iii), potenciador del sabor (E-621), conservadores (E-252, E-250), colorante (E-120), Cular, tripa natural de cerdo, otros formatos, tripa artificial.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 323 kcal |
| Grasas | 23g |
| de las cuales saturadas | 9g |
| Hidratos de Carbono | |
| de los cuales azucares | 2g |
| Proteinas | 27g |
| Sal | 2g |
INGREDIENTES:
Magro de cerdo ibérico, sal, pimienta, orégano, ajo, leche en polvo, dextrina, dextrosa, especias, proteína aislada de soja, proteína de leche, emugentes (E-405i, E-452i), corrector de la cidez (E-331iii), potenciador del sabor (E-621), conservadores (E-252, E-250), colorante (E-120), Cular, tripa natural de cerdo, otros formatos, tripa artificial.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 323 kcal |
| Fats | 23g |
| Saturates | 9g |
| Carbohydrates | |
| Sugars | 2g |
| Protein | 27g |
| Salt | 2g |
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