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Guancialino al pepe
05750
8,50 €
Impuestos incluidos
34,00 €/Kg.
Elaborado a partir de la parte más sabrosa y delicada de la garganta del cerdo, este guanciale está aliñado generosamente con pimienta negra (“al pepe”), desarrolla una capa aromática que realza su textura y ofrece un sabor intenso y agradable. Curado lentamente según la tradición italiana, es ideal para realzar platos como la carbonara, la amatriciana o simplemente degustarlo en finas lonchas. Un producto gourmet que celebra la autenticidad y el arte charcutero de Italia.
INGREDIENTES:
Garganta de cerdo, sal, dextrosio, especias, aromas naturales, antioxidante y conservantes.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 2550kj 619kcal |
| Grasas | 63g |
| de las cuales saturadas | 25g |
| Hidratos de Carbono | 0.9g |
| de los cuales azucares | 0.9g |
| Proteinas | 12g |
| Sal | 3g |
INGREDIENTES:
Garganta de cerdo, sal, dextrosio, especias, aromas naturales, antioxidante y conservantes.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 2550kj 619kcal |
| Fats | 63g |
| Saturates | 25g |
| Carbohydrates | 0.9g |
| Sugars | 0.9g |
| Protein | 12g |
| Salt | 3g |
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