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LOMITO DE PRESA DUROC ERESMA
Lomito de presa Duroc Eresma
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Lomito de presa Duroc Eresma

Lomito de presa Duroc Eresma

04703
10,25 €
Impuestos incluidos

41,00€ /Kg.

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El Lomito de Presa 50% Duroc Eresma, procede de cerdos de Segovia, la raza del cerdo es 50% Duroc y presenta una curación mínima de 80 días, dependiendo del volumen de la pieza. En Eresma son expertos desde hace más de 40 años, controlando la alimentación de los cerdos a base de piensos naturales ricos en cereales y legumbres de fabricación propia. El proceso de elaboración del Lomito de Presa 50% Duroc de Eresma es totalmente artesano y se realiza de forma tradicional, siempre respetando el proceso natural que debe sufrir cada pieza. Lomo de presa seleccionado de cerdo 50% Duroc, con un adobado suave y embuchado en tripa de fibras naturales, en su curación se controla exhaustivamente la temperatura y la humedad para lograr un producto de máxima calidad. Es una de las partes del cerdo más codiciadas, por su alta calidad y sabor.

INGREDIENTES:

Presa de cerdo, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservadores (E-252 y E-250).

Eresma
: Sin gluten
Eresma
: Sin gluten
El Lomito de Presa 50% Duroc Eresma, procede de cerdos de Segovia, la raza del cerdo es 50% Duroc y presenta una curación mínima de 80 días, dependiendo del volumen de la pieza. En Eresma son expertos desde hace más de 40 años, controlando la alimentación de los cerdos a base de piensos naturales ricos en cereales y legumbres de fabricación propia. El proceso de elaboración del Lomito de Presa 50% Duroc de Eresma es totalmente artesano y se realiza de forma tradicional, siempre respetando el proceso natural que debe sufrir cada pieza. Lomo de presa seleccionado de cerdo 50% Duroc, con un adobado suave y embuchado en tripa de fibras naturales, en su curación se controla exhaustivamente la temperatura y la humedad para lograr un producto de máxima calidad. Es una de las partes del cerdo más codiciadas, por su alta calidad y sabor.

INGREDIENTES:

Presa de cerdo, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservadores (E-252 y E-250).

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