28,00€/Kg.
Lomo 50% Duroc, adobado suave y curado mínimo 80 días en tripa natural. Sabor equilibrado y textura jugosa.
Lomo de cerdo Duroc (Duroc 50%), Sal, Azúcar, Especias, Antioxidante (E-301), Conservadores (E-252, E250), Corrector de la acidez E-331 (iii), Pimentón, Ajo, Orégano.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 275,5 Kcal |
| Grasas | 12.67g |
| de las cuales saturadas | 5.29g |
| Hidratos de Carbono | 1.47g |
| de los cuales azucares | 0.52g |
| Proteinas | 38.45g |
| Sal | 4.39g |
Lomo de cerdo Duroc (Duroc 50%), Sal, Azúcar, Especias, Antioxidante (E-301), Conservadores (E-252, E250), Corrector de la acidez E-331 (iii), Pimentón, Ajo, Orégano.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 275,5 Kcal |
| Fats | 12.67g |
| Saturates | 5.29g |
| Carbohydrates | 1.47g |
| Sugars | 0.52g |
| Protein | 38.45g |
| Salt | 4.39g |
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