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Pacencia Castrvm Erat
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6109
15,05 €
Impuestos incluidos

Peso: 500g Aproximadamente

31,00 €/kg

Este queso procede de La Serena (Badajoz), una de las zonas más famosas de España por sus quesos de oveja artesanos elaborados con leche cruda. Esta quesería es muy reconocida en el sector artesanal extremeño por sus elaboraciones tradicionales de oveja y afinados naturales.

Conservación:

Se recomienda consumir a temperatura entre 18°C y 22°C.

Ingredientes:

Leche, cuajo animal, sal común, fermentos.

Alérgenos:

Leche

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 2038 kJ / 488 kcal
Grasas 39,6 g
de las cuales saturadas 28,1 g
Hidratos de Carbono 0,3 g
de los cuales azucares 0,3 g
Proteinas 27,2 g
Sal 0,23 g
: Curado
: Oveja
: Leche cruda
: Pasta prensada
: Animal
: Coagulación enzimática
: Intenso
: 24 - 48 Horas.
: Curado
: Oveja
: Leche cruda
: Pasta prensada
: Animal
: Coagulación enzimática
: Intenso
: 24 - 48 Horas.
Este queso procede de La Serena (Badajoz), una de las zonas más famosas de España por sus quesos de oveja artesanos elaborados con leche cruda. Esta quesería es muy reconocida en el sector artesanal extremeño por sus elaboraciones tradicionales de oveja y afinados naturales.

Conservación:

Se recomienda consumir a temperatura entre 18°C y 22°C.

Ingredientes:

Leche, cuajo animal, sal común, fermentos.

Alérgenos:

Leche

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 2038 kJ / 488 kcal
Fats 39,6 g
Saturates 28,1 g
Carbohydrates 0,3 g
Sugars 0,3 g
Protein 27,2 g
Salt 0,23 g

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