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Paletilla 100% ibérico Montaraz
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Deshuesado
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Paletilla 100% ibérico Montaraz

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La Paleta de Bellota 100 % Ibérica DOP Dehesa de Extremadura de Señorío de Olivenza es una especialidad de la gastronomía extremeña elaborada con paleta de cerdo ibérico de raza pura y sal marina. Amparada por la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, esta paleta representa una de las categorías más apreciadas de los productos ibéricos. Su proceso de curación desarrolla un sabor intenso y persistente, con aromas complejos y una textura que combina la firmeza del magro con la suavidad de la grasa. Su presentación en pieza entera con hueso permite disfrutar de una experiencia de corte y degustación tradicional, ideal para ocasiones especiales y para los amantes de los productos ibéricos de alta calidad.

INGREDIENTES:

Paleta de cerdo ibérico y sal marina.

ALERGENOS:

Sin gluten

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 1.517 kJ / 363 kcal
Grasas 24,5 g
de las cuales saturadas 7,6 g
Hidratos de Carbono <1 g
de los cuales azucares <1 g
Proteinas 37,7 g
Sal 4,28 g
: Nacional
: Raza de Cerdo Ibérico
: 24 - 48 Horas.
: Nacional
: Raza de Cerdo Ibérico
: 24 - 48 Horas.
La Paleta de Bellota 100 % Ibérica DOP Dehesa de Extremadura de Señorío de Olivenza es una especialidad de la gastronomía extremeña elaborada con paleta de cerdo ibérico de raza pura y sal marina. Amparada por la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, esta paleta representa una de las categorías más apreciadas de los productos ibéricos. Su proceso de curación desarrolla un sabor intenso y persistente, con aromas complejos y una textura que combina la firmeza del magro con la suavidad de la grasa. Su presentación en pieza entera con hueso permite disfrutar de una experiencia de corte y degustación tradicional, ideal para ocasiones especiales y para los amantes de los productos ibéricos de alta calidad.

INGREDIENTES:

Paleta de cerdo ibérico y sal marina.

ALERGENOS:

Sin gluten

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 1.517 kJ / 363 kcal
Fats 24,5 g
Saturates 7,6 g
Carbohydrates <1 g
Sugars <1 g
Protein 37,7 g
Salt 4,28 g

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