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Aceite Cortijo La Toquera 2L
Botella de PET de 2L de Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana y extracción en frío procedente de aceitunas de las variedades hojiblanca, picuda y pajarera, autóctonas de la Subbética Cordobesa, que unido al poco tiempo transcurrido entre la recolección y la molturación (menos de dos horas) dan como fruto este AOVE único por sus características organolépticas, su frutado intenso que nos recuerda a la fruta fresca de la que procede. La aceituna verde.
NOTA DE CATA
Frutado verde intenso Notas a cascara de plátano, tomatera pimiento picante. Entrada en boca dulce, amargo que va disminuyendo y aumenta el picante medio-alto Notas balsámicas a menta y albahaca.
INGREDIENTES
Las aceitunas se someten a trituración-molienda; batido (como coadyuvante se emplea talco); separación en un decánter; tamizado; centrífuga vertical y llega a los depósitos de bodega, donde posteriormente saldrá para su venta a granel o envasado.
Información Nutricional |
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Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 3700 kcal /900 kJ |
Grasas | 154 g |
de las cuales saturadas | 13,8 g |
Hidratos de Carbono | 0 g |
de los cuales azucares | 0 g |
Proteinas | 0 g |
Sal | 0 g |
TIENDA
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