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Anchoa Mariposa en AOVE Arbequina Yurrita
04516
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12,00 €
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12,00 €/ud
105 gr
Anchoas en Mariposa en AOVE Arbequina Yurrita
La Anchoa en «Mariposa» es una forma de presentación donde se le mantiene la piel y la anchoa está unida por la cola. Este tipo de fileteado es una forma tradicional de presentación de nuestra casa. El proceso de maduración de este producto se lleva a cabo en latones de anchoa en salazón de 10kg y se someten a un proceso de maduración de más de 24 meses. Esta referencia es uno de los productos insignia de Yurrita por su tiempo de maduración y su tradicional forma de presentación.
INGREDIENTES
Anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva Virgen Extra Arbequina, sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus).
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 175 kcal /734 kJ |
| Grasas | 7,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,0 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Proteinas | 26,6 g |
| Sal | 9,0 g |
TIENDA
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