23,70 €/Kg.
El salami rosado es un embutido típico de Bolonia. Puede parecer por su color y tamaño mortadela, pero el sabor recuerda al del cerdo asado.
En su elaboración se utiliza magro y se le añaden dados de grasa del tocino del cerdo.
Cerdo, sal, especias, sabores naturales, antioxidante (ascorbato de sodio), conservante (nitrito de sodio). Tripa no comestible.
No contiene Gluten ni Lactosa.
Información Nutricional |
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|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 942 Kj / 227 Kcal |
| Grasas | 16,5 g |
| de las cuales saturadas | 6,0 g |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g |
| de los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 19,9 g |
| Sal | 2,6 g |
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