23,40 €/kg
350 gramos/ud
Se trata de un queso espectacular. No puede faltar en ninguna mesa. Suave y suntuoso. Presenta un punto dulce común en algunos quesos azules. Según avanza la maduración da lugar a sabores más complejos y animales.
Leche de vaca, cuajo, fermentos lácticos, mohos, sal.
Leche y lácticos.
Información Nutricional |
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|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 317 kcal |
| Grasas | 26,63 g |
| de las cuales saturadas | 18,64 g |
| Hidratos de Carbono | 1 g |
| de los cuales azucares | 0,1 g |
| Proteinas | 18,23 g |
| Sal | 1,70 g |
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