Queso de Bola Edam Vaca Tierno Cadí

Queso de Bola Edam Vaca Tierno Cadí

El queso de vaca edam tierno de Cadí es un queso madurado de pasta prensada de color blanco marfil y escasos agujeros. Este queso de Cadí está elaborado con leche de vaca pasteurizada que procede exclusivamente de las ganaderías del Pirineo (Alt Urgell-Cerdanya).

La textura del edam de Cadí es suave y cremosa con gusto suave. El queso de bola edam tiene su origen en Ámsterdam y es uno de los más imitados.

Los acompañamientos ideales para el queso de bola Edam Vaca Tierno Cadí son frutas, galletas saladas, nueces, pasas, mermeladas y pan. Para una comida ligera se puede servir con ensaladas, pan integral y un buen <a href="https://valledearas.com/es/43-tinto">vino tinto</a>. Para una cena más refinada, se puede servir con carnes a la parrilla y hierbas y especias variadas. El queso Edam Vaca Tierno Cadí es un excelente acompañamiento para platos de pasta. Por último, también se puede usar para preparar una deliciosa <a href="https://valledearas.com/blog/post/fondue-de-queso">fondue de queso</a>.