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Jamones y Paletas
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- Jamón de Cebo 50% Ibérico
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Ébano 6 DO Ribera del Duero
El vino Ébano 6 es un tinto elaborado bajo la D.O. Ribera del Duero. Se hace con uva Tempranillo que ha envejecido durante seis meses en barrica bordolesa de roble francés. Una vez embotellada, reposa durante dos meses en bodega como mínimo antes de su distribución. Ideal para maridar con arroces de carne, asados, carnes blancas a la parrilla, carnes rojas a la parrilla, embutidos, hamburguesa de ternera contundente, huevos, legumbres, pastas con salsa de carne, patés, picapica, quesos de vaca y verduras.
NOTA DE CATA
A la vista, color rojo picota intenso con borde morado que denota juventud. Al olor, nariz claramente frutal de mora madura, ciruela negra y fresón junto a notas minerales y vegetales frescos. Gran estructura. En boca, cálido, carnoso y tierno a la vez. Nos ofrece una delicada sensación de volumen. Poderosa retronasal claramente frutal.
INGREDIENTES
Uva y fermentos.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Puede contener sulfitos.
TIENDA
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