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Queso de Oveja Añejo La Antigua al Pimentón de la Vera

17,50€ / kg

PESO
5.48
VAT included
Quantity

A03E05
Quesería la Antigua de Fuentesauco
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Elaborado a partir de leche cruda de oveja, este queso de más de 12 meses ha sido madurado con pimentón.

El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional, posee importantes efectos antioxidante y produce un aumento de las defensas contra los radicales libres. Está demostrado que baja el colesterol y los triglicéridos, y tiene efectos anti cancerígenos.

A pesar de ser un pimentón dulce, al unirlo a la maduración y sabor propios del queso de oveja, adquiere un leve sabor picante, que quedará en tu paladar.

Curación de más de 12 meses

Data sheet

Cheeses by country
Español
MILK TYPE
Oveja
MILK TYPE
Leche Cruda
Maturation
Añejo + de 270 Días
Cheese from Spain
Castilla y Leon

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