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Queso Oveja Curado Valle de Aras
03062
8,35 €
Impuestos incluidos
33,40€/Kg
Queso artesano curado durante mas de 150 días elaborado con leche cruda de oveja.
Queso artesano curado elaborado con leche cruda de oveja. La curación durante más de 150 días y el cuidado constante durante todo el proceso de maduración dotan a este queso de un sabor genuino.
NOTA DE CATA:
De pasta firme y compacta, se caracteriza por sus pequeños agujeros y grietas, y su agradable regusto picante, con leves toques salados y ácidos. Su corteza semidura presenta un color dorado al haber sido bañada en aceite de oliva virgen extra, el mejor conservante natural de nuestra tierra.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, conservador (E-252), tratamiento superior de la corteza (E-235), E-20.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 408 kcal | 1710 kJ |
| Grasas | 35 g |
| de las cuales saturadas | 25 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Proteinas | 22 g |
| Sal | 1,6 g |
NOTA DE CATA:
De pasta firme y compacta, se caracteriza por sus pequeños agujeros y grietas, y su agradable regusto picante, con leves toques salados y ácidos. Su corteza semidura presenta un color dorado al haber sido bañada en aceite de oliva virgen extra, el mejor conservante natural de nuestra tierra.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, conservador (E-252), tratamiento superior de la corteza (E-235), E-20.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 408 kcal | 1710 kJ |
| Fats | 35 g |
| Saturates | 25 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| Sugars | 0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 1,6 g |
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