Jamón Joselito Gran Reserva
Jamón Joselito
Jamón loncheado y envasado al vacío
Jamón deshuesado y troceado
Jamón Joselito Gran Reserva
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Jamón deshuesado y troceado

Jamón Joselito Gran Reserva

04089
769,50 €
Impuestos incluidos

85,50 €/kg

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El Jamón Joselito Gran Reserva 100% natural. No se parece a ningún otro.

NOTA DE CATA:

Se trata de un jamón de pata fina. A vista, grasa entre rosácea y dorada. Carne con distintas tonalidades. Desde rojo intenso hasta rosa pálido. Presenta numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es delicado y suave. Tiene un ligero dulce en el ataque. Sorprende la untuosidad de su grasa que se funde en el paladar de manera majestuosa.

CONSERVACIÓN:

Se recomienda conservar la pieza entera en una zona seca y fresca. Es preferible que el jamón esté colgado o en un jamonero. No esperar a consumir puesto que si se espera un tiempo alargado puede afectar a las condiciones de almacenamiento. Además, podría perder las propiedades de sabor, aroma y textura. Si la pieza ya está empezada, se recomienda consumirla pronto ya que así conservas sus propiedades, sabor y calidad. De igual modo, es importante cubrirlo con la propia grasa, colocar un film transparente y situarlo en un lugar donde no haya corriente ni luz directa.

INGREDIENTES:

Jamón y sal marina.

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 1.476 KJ / 355 Kcal
Grasas 26,3 gr
de las cuales saturadas 8,1 gr
Hidratos de Carbono 0 gr
de los cuales azucares 0 gr
Proteinas 29,6 gr
Sal 3,7 gr
Joselito
: Jamón sin certificaciones
Joselito
: Jamón sin certificaciones
El Jamón Joselito Gran Reserva 100% natural. No se parece a ningún otro.

NOTA DE CATA:

Se trata de un jamón de pata fina. A vista, grasa entre rosácea y dorada. Carne con distintas tonalidades. Desde rojo intenso hasta rosa pálido. Presenta numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es delicado y suave. Tiene un ligero dulce en el ataque. Sorprende la untuosidad de su grasa que se funde en el paladar de manera majestuosa.

CONSERVACIÓN:

Se recomienda conservar la pieza entera en una zona seca y fresca. Es preferible que el jamón esté colgado o en un jamonero. No esperar a consumir puesto que si se espera un tiempo alargado puede afectar a las condiciones de almacenamiento. Además, podría perder las propiedades de sabor, aroma y textura. Si la pieza ya está empezada, se recomienda consumirla pronto ya que así conservas sus propiedades, sabor y calidad. De igual modo, es importante cubrirlo con la propia grasa, colocar un film transparente y situarlo en un lugar donde no haya corriente ni luz directa.

INGREDIENTES:

Jamón y sal marina.

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 1.476 KJ / 355 Kcal
Fats 26,3 gr
Saturates 8,1 gr
Carbohydrates 0 gr
Sugars 0 gr
Protein 29,6 gr
Salt 3,7 gr

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