Jamón Gran Selección 50% Duroc Valle de Aras

Jamón Gran Selección 50% Duroc Valle de Aras loncheado y envasado al vacio

Jamón Gran Selección 50% Duroc Valle de Aras deshuesado y en trozos

Jamón Gran Selección 50% Duroc Valle de Aras

Name: Jamón Gran Selección 50% Duroc Valle de Aras
Brand: Valle de Aras
SKU: 000620
Price: 93.1 EUR
Availability: InStock

Referencia 901102

93,10 €

Impuestos incluidos

10,95€/Kg

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Marca
Valle de Aras

Raza
Raza de Cerdo Duroc

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Jamón Gran Selección 50% Duroc Valle de Aras

Procede de cerdos blancos, que llegan a ofrecer un sabor y características similares a las piezas ibéricas. Procedentes de cerdos alimentados de piensos muy ricos en cereales, son piezas de auténtica calidad, capaces de poder satisfacer los paladares más exigentes, 100% naturales.

CONSERVACIÓN

Se recomienda conservar la pieza entera en una zona seca y fresca. Es preferible que el jamón esté colgado o en un jamonero. No esperar a consumir puesto que si se espera un tiempo alargado puede afectar a las condiciones de almacenamiento. Además, podría perder las propiedades de sabor, aroma y textura.
Si la pieza ya está empezada, se recomienda consumirla pronto ya que así conservas sus propiedades, sabor y calidad. De igual modo, es importante cubrirlo con la propia grasa, colocar un film transparente y situarlo en un lugar donde no haya corriente ni luz directa.

INGREDIENTES

Jamón de cerdo blanco, sal, azúcares, nitrato potásico (E-252), nitrito sódico (E-250) y corrector de acidez (E-331).

Información Nutricional
Valor nutricional	por 100 grs.
Valor energético	212 kcal /1001,56 kJ
Grasas	14,56 g
de las cuales saturadas	10,31 g
Hidratos de Carbono	0,01 g
de los cuales azucares	0,01 g
Proteinas	26,51 g
Sal	8,64 g