Listado de productos por marca Papillon

Roquefort Papillon es una marca de queso azul francés elaborado con leche de oveja. Es una de las marcas de Roquefort más populares del mundo, y se encuentra disponible en todo el mundo. La marca Roquefort Papillon fue fundada en 1931 por la familia Papillon. La familia Papillon tiene una larga tradición en la elaboración de quesos, y rápidamente estableció una reputación por la calidad de sus Roqueforts.

Los quesos Roquefort Papillon se elaboran con leche de oveja de la raza Lacaune, que es la raza de oveja autóctona de la región de Roquefort-sur-Soulzon, en Francia. La leche se pasteuriza y se mezcla con cuajo, lo que hace que se cuaje. La cuajada se corta en pequeños trozos y se coloca en moldes, donde se deja madurar durante un período de tiempo.