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Raza de Cerdo Ibérico
16,50 €/kg
Paleta de Cebo 50% Ibérica esta pieza es todo un manjar elaborado de forma totalmente artesanal, ideal para disfrutar en familia. La Paleta de Cebo 50% Ibérica La Joya tiene un sabor acentuado y una excelente calidad. Tras un cuidadoso proceso de curación obtenemos nuestros jamones y paletas con un nivel perfecto de grasa infiltrada, aportando su aspecto característico de veteado con gran jugosidad.
Una pieza de gran calidad que puede comprarse entera, deshuesada y en trozos o cortada por un profesional y envasada al vacío.
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, antioxidante (E-316) y conservadores (E-250 y E-252). Sin gluten.
Información Nutricional |
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Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 353 kcal /1478 kJ |
Grasas | 29 g |
de las cuales saturadas | 11 g |
Hidratos de Carbono | 1 g |
de los cuales azucares | 0,4 g |
Proteinas | 29 g |
Sal | 5 g |