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QUESO OVEJA CURADO CON AJO NEGRO LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO
5504
9,29 €
Impuestos incluidos
37,15 € / Kg
Queso curado, madurado durante más de 4 meses en cava, y elaborado a partir de leche cruda de oveja, con una corteza dura de color pardo y pleita bien marcada y definida.
Elaborado con cuajo animal, lo que nos da un resultado de pasta firme y compacta.
Para la elaboración de este queso curado se utiliza una crema de ajo negro, y el punto ideal de maduración para que el sabor esté totalmente equilibrado.
INGREDIENTES::
Leche cruda de oveja, cuajo, 1% crema de ajo negro, fermentos lácticos y sal.
ALÉRGENOS::
Leche y derivados. Sin gluten.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 1804 kj 435kcal |
| Grasas | 36.5g |
| de las cuales saturadas | 26.1g |
| Hidratos de Carbono | < 1g |
| de los cuales azucares | <0.5g |
| Proteinas | 25.4g |
| Sal | 1.51g |
INGREDIENTES::
Leche cruda de oveja, cuajo, 1% crema de ajo negro, fermentos lácticos y sal.
ALÉRGENOS::
Leche y derivados. Sin gluten.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 1804 kj 435kcal |
| Fats | 36.5g |
| Saturates | 26.1g |
| Carbohydrates | < 1g |
| Sugars | <0.5g |
| Protein | 25.4g |
| Salt | 1.51g |
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