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Queso de Cabra en Aceite Sierra de Zuheros
Queso de Cabra de pasta prensada elaborado con leche cruda, coagulación enzimática, curado un mínimo de 90 días con aceite de oliva en su corteza. Consumir a tempertura ambiente (20 a 25º C), como aperitivo o postre acompañado de vinos tintos. Rallado en sus platos también le aportará un toque especial en su cocina.
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro calcico, sal y aceite de oliva extra con especias. Corteza comestible.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y sus derivados.
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 361 kcal | 1490 kJ |
| Grasas | 32,5 g |
| de las cuales saturadas | 20,08 g |
| Hidratos de Carbono | 2 g |
| de los cuales azucares | 1,15 g |
| Proteinas | 15,05 g |
| Sal | 0,12 g |
TIENDA
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