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Queso de Cabra Gris de Montaña Argudo
Argudo
03184
8,81 €
Impuestos incluidos
35,25 €/kg
El Queso de Cabra Gris de Montaña Argudo es un queso artesanal elaborado con leche de cabra 100% pura y de la más alta calidad. Este queso único ofrece una experiencia sensorial excepcional, cautivando a los paladares más exigentes con su sabor intenso y textura cremosa.
De coagulación mixta y pasta suave y mantecosa, poco salado y ligeramente ácido, tiene una característica corteza enmohecida gris, y un sabor intenso y láctico, con aromas elegantes de la leche de cabra y regusto a champiñón crudo, hierbas y frutos secos.
Un queso gris de gran calidad producido en el humedal de Campillos, Málaga (Andalucía) y todo un placer gourmet para los más queseros.
MARIDAJE:
Marida a la perfección con una gran variedad de vinos, especialmente con tintos jóvenes o con vinos blancos afrutados. También se puede disfrutar solo, como parte de una tabla de quesos o acompañado de frutos secos o mermeladas.
INGREDIENTES:
Leche Pasteurizada de Cabra, fermentos lácticos y de afinado, cuajo y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados (lactosa y fermentos lácticos).
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 361 kcal | 1490 kJ |
| Grasas | 32,5 g |
| de las cuales saturadas | 20, 8 g |
| Hidratos de Carbono | 2 g |
| de los cuales azucares | 1,15 g |
| Proteinas | 15, 05 g |
| Sal | 0,12 g |
:
Tierno
:
Cabra
:
Pasteurizada
:
Animal
:
Nacional
:
Suave
:
24 - 48 Horas.
:
Tierno
:
Cabra
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Pasteurizada
:
Animal
:
Nacional
:
Suave
:
24 - 48 Horas.
MARIDAJE:
Marida a la perfección con una gran variedad de vinos, especialmente con tintos jóvenes o con vinos blancos afrutados. También se puede disfrutar solo, como parte de una tabla de quesos o acompañado de frutos secos o mermeladas.
INGREDIENTES:
Leche Pasteurizada de Cabra, fermentos lácticos y de afinado, cuajo y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados (lactosa y fermentos lácticos).
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 361 kcal | 1490 kJ |
| Fats | 32,5 g |
| Saturates | 20, 8 g |
| Carbohydrates | 2 g |
| Sugars | 1,15 g |
| Protein | 15, 05 g |
| Salt | 0,12 g |
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