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Camembeso Quesos & Besos
03845
Sin stock
9,31 €
Impuestos incluidos
9,13 €/Ud
Estamos ante un queso de coagulación mixta. Se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche y con la adición del cuajo tradicional.
Detalles:
• Leche de pasterización lenta de cabra
• Tipo de coagulación: coagulación mixta
• Maduración: 30 días aprox.
PREMIOS:
Sexto mejor queso del Mundo World Cheese Awards 2021-2022.
INGREDIENTES:
Leche de cabra de pasteurización lenta, cuajo, fermentos lácticos, carbón vegetal y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 295 kcal | 1225 kJ |
| Grasas | 23 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de Carbono | 1 g |
| de los cuales azucares | 1 g |
| Proteinas | 21 g |
| Sal | 1,5 g |
PREMIOS:
Sexto mejor queso del Mundo World Cheese Awards 2021-2022.
INGREDIENTES:
Leche de cabra de pasteurización lenta, cuajo, fermentos lácticos, carbón vegetal y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 295 kcal | 1225 kJ |
| Fats | 23 g |
| Saturates | 16 g |
| Carbohydrates | 1 g |
| Sugars | 1 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 1,5 g |
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