Barraqueño Elvira García

Queso Barraqueño Elvira García

04861
8,15 €
Impuestos incluidos

32,61 €/kg

PESO
El Barraqueño de Elvira García es un queso de coagulación láctica y corteza natural enmohecida.

NOTA DE CATA:

En boca notas caprinas muy sutiles, almendra cruda y mantequilla. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.

INGREDIENTES:

Leche cruda, carbón vegetal, cuajo y sal.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS:

Leche y lactosa propias de la leche.

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 1571 Kj / 379 Kcal
Grasas 33,2 g
de las cuales saturadas 23,5 g
Hidratos de Carbono 1,9 g
de los cuales azucares 0,5 g
Proteinas 18,2 g
Sal 0,12 g
: Tierno
: Cabra
: Leche cruda
: Animal
: Nacional
: Intenso
: Tierno
: Cabra
: Leche cruda
: Animal
: Nacional
: Intenso
El Barraqueño de Elvira García es un queso de coagulación láctica y corteza natural enmohecida.

NOTA DE CATA:

En boca notas caprinas muy sutiles, almendra cruda y mantequilla. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.

INGREDIENTES:

Leche cruda, carbón vegetal, cuajo y sal.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS:

Leche y lactosa propias de la leche.

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 1571 Kj / 379 Kcal
Fats 33,2 g
Saturates 23,5 g
Carbohydrates 1,9 g
Sugars 0,5 g
Protein 18,2 g
Salt 0,12 g

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