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Queso de Oveja Añejo al PX
Queso añejo, con más de 12 meses de curación, de leche cruda de oveja. Este queso fuerte ha sido madurado cuidando temperatura y humedad para conseguir una mezcla de sabores y aromas única. Su maduración tiene un valor añadido, del Pedro Ximenez, lo que le va a dar unas notas únicas.
Debido a su madurez se recomienda estroncharlo para que el sabor sea más pronunciado.
INGREDIENTES
Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, Pedro Ximenez y sal. Corteza natural.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y fermentos lácticos.
Información Nutricional |
|
---|---|
Valor nutricional | por 100 grs. |
Valor energético | 1860 kJ / 449 Kcal |
Grasas | 37,2 g |
de las cuales saturadas | 26,6 g |
Hidratos de Carbono | < 1 g |
de los cuales azucares | < 0,5 g |
Proteinas | 26,3 g |
Sal | 1,71 g |
TIENDA
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Queso de Oveja Añejo al Pedro Ximénez
<p>26,50 €/kg</p>
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Quesería la Antigua de Fuentesauco
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2023-02-13T13:25:29+0100
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