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Queso de Oveja Reserva Chillón
03101
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6,87 €
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27,46 €/Kg
El queso de oveja reserva de Chillón tiene mucha personalidad y carácter. Su tiempo de curación es mínimo de 12 meses. A pesar de su curación mantiene la virtud de los productos de Chillón: la mantecosidad.
Este queso Chillón Reserva presenta un color marfil más amarillo. El sabor de este queso de oveja es todo un homenaje al trabajo de un largo afinado mediante volteos manuales y aceite.
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos y lisozima (E-1105).
ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 450 kcal /1885 kJ |
| Grasas | 36,4 g |
| de las cuales saturadas | 25,2 g |
| Hidratos de Carbono | 5 g |
| de los cuales azucares | 1,11 g |
| Proteinas | 25 g |
| Sal | 2,68 g |
INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos y lisozima (E-1105).
ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 450 kcal /1885 kJ |
| Fats | 36,4 g |
| Saturates | 25,2 g |
| Carbohydrates | 5 g |
| Sugars | 1,11 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 2,68 g |
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