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Queso artesano elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega. Se presenta con la corteza cepillada y con un baño de aceite de oliva virgen extra. Es un queso artesano con más de 6 meses de curación, madurado lentamente otorgando al queso un aroma agradable e intenso con larga presencia en boca.
Presentado en cuña envasadas al vacío para su mejor conservación.
Lista para consumir en cualquier momento.
Leche de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo, lisozima procedente de huevo, sal, conservador E-252.
Leche y sus derivados y huevo.
Información Nutricional |
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|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 838 kcal|1602 kJ |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 25,6 g |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g |
| de los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 21 g |
| Sal | 1,6 g |
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