Queso Curado Ciudad de Sansueña
Queso Curado Ciudad de Sansueña en trozos
Queso Curado Ciudad de Sansueña
Queso Curado Ciudad de Sansueña en trozos

Queso Curado Ciudad de Sansueña

01820
6,00 €
Impuestos incluidos

24,00 €/Kg

PESO


Sansueña

Curado

Oveja

Leche cruda

Animal

Nacional

Intenso
Valle de Aras

Queso Curado de Sansueña


Es un Queso Zamorano de carácter único, cuya fermentación se realiza con la propia bacteria natural de la leche, sin adición de conservantes ni fermentos.

La curación mínima es de 11 meses y es un queso típicamente zamorano, elaborado con leche ordeñada en la propia granja de Lácteas Zamorano, sin adición de conservantes ni fermentos.

También tenemos queso viejo con trufas Ciudad de Sansueña

NOTAS DE CATA

Estamos ante un queso de color amarillo claro, con un olor muy característico a queso de oveja. Su sabor es intenso pero no picante y su textura es suave y consistente al cortar.

INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, conservante E-252 (nitrato potásico) y enzima E-1105 (lisozima de huevo).

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y derivados, huevo.

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 451 kcal | 1868 kJ
Grasas 41 g
de las cuales saturadas 30 g
Hidratos de Carbono 1 g
de los cuales azucares <0,5 g
Proteinas 23 g
Sal 1,6 g

TIENDA

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