Basajo

Queso Basajo

03808
15,69 €
Impuestos incluidos

62,75 €/Kg

PESO


Oveja

Leche cruda

Animal

Internacional

Fuerte

Italia
Valle de Aras

Queso Azul Cremoso Basajo Italiano


Queso fabricado con leche cruda de oveja con un periodo mínimo de maduración de 6 meses. Es un queso azul cremoso envejecido en vino blanco dulce "Passito di Pantelleria".

Algunos acompañamientos ideales para el queso basajo son frutas como manzanas y peras, pan tostado o galletas saladas, jamón serrano, aceitunas, frutos secos, mermeladas e incluso frutos tropicales como piña y mango. Estos acompañamientos se pueden servir solos o combinados, para crear un aperitivo saludable y delicioso.

NOTA DE CATA

Sabor armonioso único, fusión en la boca, con regusto azucarado al vino.

INGREDIENTES

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, penicillium roqueforti, vino blanco passito, uva deshidratada en la corteza.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y derivados y sulfitos.

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 357 kcal | 1478 kJ
Grasas 32 g
de las cuales saturadas 24,5 g
Hidratos de Carbono 5,3 g
de los cuales azucares 0 g
Proteinas 19 g
Sal 3,5 g

TIENDA

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