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Queso Oveja Curado Valle de Aras
03062
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Queso Oveja Artesano Valle de Aras
Queso artesano curado elaborado con leche cruda de oveja. La curación durante más de 150 días y el cuidado constante durante todo el proceso de maduración dotan a este queso de un sabor genuino.
NOTA DE CATA
De pasta firme y compacta, se caracteriza por sus pequeños agujeros y grietas, y su agradable regusto picante, con leves toques salados y ácidos. Su corteza semidura presenta un color dorado al haber sido bañada en aceite de oliva virgen extra, el mejor conservante natural de nuestra tierra.
INGREDIENTES
Leche cruda de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, conservador (E-252), tratamiento superior de la corteza (E-235), E-20.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y derivados.
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 408 kcal | 1710 kJ |
| Grasas | 35 g |
| de las cuales saturadas | 25 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Proteinas | 22 g |
| Sal | 1,6 g |
TIENDA
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