Su carrito
No hay más artículos en su carrito
Queso con café y canela Campo Capela
Campo Capela
04299
12,65 €
Impuestos incluidos
Peso: 400gr Aprox.
Medalla de Plata - World Cheese Awards 2021.
Medalla de Oro - World Cheese Awards 2018.
Premio a la innovación del Fórum Gastronómico de A Coruña 2017.
Queso de leche cruda de vaca con café y canela, sabor original y aromático, con un toque dulce y especiado.
O Mouro es queso artesano semicurado, elaborado con leche cruda de vaca de ganadería propia, de pasta blanda y cremosa, tierna y elástica con un suave sabor a leche fresca con matices a yogur y nata.
Su peculiaridad reside en su corteza natural y comestible, de un cálido tono marrón, la cual es bañada en café y canela, aportándole un aroma muy agradable que combina a la perfección con el delicado aroma láctico de su pasta. Una suculenta invitación para todo buen paladar gourmet.
INGREDIENTES:
LECHE cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal. Recubrimiento de la corteza comestible: CAFÉ, CANELA. Conservadores (E281, E200, E235)
ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 1589 kJ/ 383 kcal |
| Grasas | 32g |
| de las cuales saturadas | 21g |
| Hidratos de Carbono | 0.4g |
| de los cuales azucares | 0.26g |
| Proteinas | 23.4g |
| Sal | 1.48g |
:
Semicurado
:
Vaca
:
Leche cruda
:
24 - 48 Horas.
:
Semicurado
:
Vaca
:
Leche cruda
:
24 - 48 Horas.
INGREDIENTES:
LECHE cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo y sal. Recubrimiento de la corteza comestible: CAFÉ, CANELA. Conservadores (E281, E200, E235)
ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 1589 kJ/ 383 kcal |
| Fats | 32g |
| Saturates | 21g |
| Carbohydrates | 0.4g |
| Sugars | 0.26g |
| Protein | 23.4g |
| Salt | 1.48g |