Queso azul con ajo negro Andazul cuña
Queso azul con ajo negro Andazul cuña
Queso azul con ajo negro Andazul cuña
Queso azul con ajo negro Andazul cuña
Queso azul con ajo negro Andazul cuña
Queso azul con ajo negro Andazul cuña

Queso azul con ajo negro Andazul cuña

05730
Sin stock
10,99 €
Impuestos incluidos

10,99€ / Ud

Peso: 280gr. Aprox.

El queso azul con ajo negro Andazul en cuña ,es una delicia gastronómica que combina la intensidad del queso azul con la suavidad y dulzura del ajo negro. Su textura cremosa y ligeramente granulada, junto con sus vetas azuladas características, lo convierten en un queso visualmente atractivo. El ajo negro, con su sabor suave y dulce, equilibra perfectamente la potencia salada y umami del queso azul, creando un perfil de sabor complejo y armonioso. Ideal para acompañar pan, frutos secos o como parte de tablas de queso.

NOTAS DE CATA:

El queso presenta una textura compacta y un color blanco cremoso con vetas negras y azuladas que atraviesan la cuña. El ajo negro se encuentra perfectamente integrado, aportando un contraste visual en algunas áreas. El sabor es una combinación armoniosa de los sabores típicos del queso azul: cremoso, salado y picante, con la presencia de notas terrosas. El ajo negro agrega un toque sutilmente dulce y menos pungente que el ajo fresco, lo que aporta una complejidad deliciosa al conjunto, sin opacar las características del queso. La mezcla de la acidez láctica y la dulzura del ajo crea una experiencia gustativa equilibrada y sofisticada.

INGREDIENTES:

Leche de cabra pasteurizada( origen España) cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, sal y ajo negro.

ALÉRGENOS:

Leche y derivados.

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 1433 KJ 370 KCAL
Grasas 32g
de las cuales saturadas 22g
Hidratos de Carbono 1.5g
de los cuales azucares <0.5g
Proteinas 19g
Sal 1.8g
: Queso azul
: Cabra
: Pasteurizada
: Nacional
: Intenso
: Queso azul
: Cabra
: Pasteurizada
: Nacional
: Intenso
El queso azul con ajo negro Andazul en cuña ,es una delicia gastronómica que combina la intensidad del queso azul con la suavidad y dulzura del ajo negro. Su textura cremosa y ligeramente granulada, junto con sus vetas azuladas características, lo convierten en un queso visualmente atractivo. El ajo negro, con su sabor suave y dulce, equilibra perfectamente la potencia salada y umami del queso azul, creando un perfil de sabor complejo y armonioso. Ideal para acompañar pan, frutos secos o como parte de tablas de queso.

NOTAS DE CATA:

El queso presenta una textura compacta y un color blanco cremoso con vetas negras y azuladas que atraviesan la cuña. El ajo negro se encuentra perfectamente integrado, aportando un contraste visual en algunas áreas. El sabor es una combinación armoniosa de los sabores típicos del queso azul: cremoso, salado y picante, con la presencia de notas terrosas. El ajo negro agrega un toque sutilmente dulce y menos pungente que el ajo fresco, lo que aporta una complejidad deliciosa al conjunto, sin opacar las características del queso. La mezcla de la acidez láctica y la dulzura del ajo crea una experiencia gustativa equilibrada y sofisticada.

INGREDIENTES:

Leche de cabra pasteurizada( origen España) cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, sal y ajo negro.

ALÉRGENOS:

Leche y derivados.

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 1433 KJ 370 KCAL
Fats 32g
Saturates 22g
Carbohydrates 1.5g
Sugars <0.5g
Protein 19g
Salt 1.8g

También podría interesarle

Una selección que marca la diferencia

Realizamos una cuidadosa selección de nuestros mejores productos para que los disfrutes con quien tu elijas. 

DESCUBRE NUESTRAS TABLAS DE QUESOS

TIENDA

Otros productos