33,00€ /Kg.
Aroma: Láctico y suave, con toques a mantequilla fresca.
Textura: Cremosa y fundente, con una pasta homogénea desde la corteza hasta el corazón.
Sabor: Dulce y lácteo, con un perfil aromático delicado y un retrogusto suave.
Leche de cabra pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Leche y derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 1260Kj 304Kcal |
| Grasas | 25,5g |
| de las cuales saturadas | 15,8g |
| Hidratos de Carbono | <0,1g |
| de los cuales azucares | <0,1g |
| Proteinas | 18,6g |
| Sal | 1,5g |
Aroma: Láctico y suave, con toques a mantequilla fresca.
Textura: Cremosa y fundente, con una pasta homogénea desde la corteza hasta el corazón.
Sabor: Dulce y lácteo, con un perfil aromático delicado y un retrogusto suave.
Leche de cabra pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Leche y derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 1260Kj 304Kcal |
| Fats | 25,5g |
| Saturates | 15,8g |
| Carbohydrates | <0,1g |
| Sugars | <0,1g |
| Protein | 18,6g |
| Salt | 1,5g |
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