Queso wensleydale hawaiano con piña Farm Maid
Farm MaidPeso: 200g.
Queso de leche pasteurizada de vaca con piña, sabor suave y cremoso con un toque dulce y tropical.
NOTAS DE CATA:
Apariencia: Pieza envuelta en cera amarilla y llamativa. Al corte, pasta decididamente migas y ligeramente cremosa, típica del Wensleydale artesanal.
Aroma: Dulce y frutal, con elegantes matices tropicales provenientes de los trozos de piña que sugieren un aroma cítrico y jugoso .
Sabor: Equilibra lo rico y ligeramente ácido del queso maduro con la dulzura suave y fresca de la piña, logrando un conjunto lleno de contraste y frescura.
Regusto: Persistente y limpio, con un ligero toque tropical que deja una sensación afrutada al final, ideal para tablas temáticas veraniegas .
INGREDIENTES:
Leche de vaca pasteurizada 80%, piña deshidratada azucarada 20% azúcar, antioxidante y conservante E202.
Conservar de 2 a 6 grados.
ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 1430kj 343kcal |
| Grasas | 21.5g |
| de las cuales saturadas | 11.49g |
| Hidratos de Carbono | 17.6g |
| de los cuales azucares | 16.3g |
| Proteinas | 20.4g |
| Sal | 1.05g |
NOTAS DE CATA:
Apariencia: Pieza envuelta en cera amarilla y llamativa. Al corte, pasta decididamente migas y ligeramente cremosa, típica del Wensleydale artesanal.
Aroma: Dulce y frutal, con elegantes matices tropicales provenientes de los trozos de piña que sugieren un aroma cítrico y jugoso .
Sabor: Equilibra lo rico y ligeramente ácido del queso maduro con la dulzura suave y fresca de la piña, logrando un conjunto lleno de contraste y frescura.
Regusto: Persistente y limpio, con un ligero toque tropical que deja una sensación afrutada al final, ideal para tablas temáticas veraniegas .
INGREDIENTES:
Leche de vaca pasteurizada 80%, piña deshidratada azucarada 20% azúcar, antioxidante y conservante E202.
Conservar de 2 a 6 grados.
ALÉRGENOS:
Leche y derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 1430kj 343kcal |
| Fats | 21.5g |
| Saturates | 11.49g |
| Carbohydrates | 17.6g |
| Sugars | 16.3g |
| Protein | 20.4g |
| Salt | 1.05g |