Queso de oveja con nueces Castillo Peñas Negras
Queso de oveja con nueces Castillo Peñas Negras
Queso de oveja con nueces Castillo Peñas Negras
Queso de oveja con nueces Castillo Peñas Negras

Queso de oveja con nueces Castillo Peñas Negras

05816
4,40 €
Impuestos incluidos

17,60€ /Kg.

Queso de leche pasteurizada de oveja con nueces, sabor equilibrado con un toque crujiente.

FORMATO
  • 250 g aprox
    Cuña de queso
  • 500 g aprox
    Cuña de queso
  • 1 kg aprox
    Cuarto de queso
Es una delicia para los amantes de los quesos suaves y equilibrados. Con solo 15 días de maduración, conserva toda la frescura y cremosidad de la leche de oveja, mientras que las nueces troceadas incorporadas en su interior aportan una textura crujiente y un sutil toque dulce y tostado. La combinación de la suavidad del queso tierno con el sabor de las nueces crea un contraste delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Su pasta es blanca y mantecosa, con trozos de nuez que se integran perfectamente, aportando complejidad y elegancia en cada bocado. Ideal con vinos blancos jóvenes, espumosos o sidras artesanas. Perfecto para combinar con miel, frutas frescas o una rebanada de pan de centeno.

NOTAS DE CATA:

Textura: Suave, mantecosa y con el crujiente natural de las nueces.
Aroma: Fresco y láctico, con notas sutiles de frutos secos.
Sabor: Dulce y equilibrado, con un final suave y agradablemente cremoso.

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de oveja, fermento láctico, lisozima, cloruro cálcico, cuajo, nuez y sal.

ALÉRGENOS:

Leche, derivados, lisozima y nueces.

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 328kcal
Grasas 30,5g
de las cuales saturadas 20,7g
Hidratos de Carbono 1,3g
de los cuales azucares 1,3g
Proteinas 22g
Sal 1,5g
Castillo Peñas Negras
: Tierno
: Oveja
: Pasteurizada
: Nacional
: Suave
: 24 - 48 Horas.
Castillo Peñas Negras
: Tierno
: Oveja
: Pasteurizada
: Nacional
: Suave
: 24 - 48 Horas.
Es una delicia para los amantes de los quesos suaves y equilibrados. Con solo 15 días de maduración, conserva toda la frescura y cremosidad de la leche de oveja, mientras que las nueces troceadas incorporadas en su interior aportan una textura crujiente y un sutil toque dulce y tostado. La combinación de la suavidad del queso tierno con el sabor de las nueces crea un contraste delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Su pasta es blanca y mantecosa, con trozos de nuez que se integran perfectamente, aportando complejidad y elegancia en cada bocado. Ideal con vinos blancos jóvenes, espumosos o sidras artesanas. Perfecto para combinar con miel, frutas frescas o una rebanada de pan de centeno.

NOTAS DE CATA:

Textura: Suave, mantecosa y con el crujiente natural de las nueces.
Aroma: Fresco y láctico, con notas sutiles de frutos secos.
Sabor: Dulce y equilibrado, con un final suave y agradablemente cremoso.

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de oveja, fermento láctico, lisozima, cloruro cálcico, cuajo, nuez y sal.

ALÉRGENOS:

Leche, derivados, lisozima y nueces.

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 328kcal
Fats 30,5g
Saturates 20,7g
Carbohydrates 1,3g
Sugars 1,3g
Protein 22g
Salt 1,5g

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