Queso Mezcla El Antiguo de Castilla La Antigua de Fuentesaúco

Queso Mezcla El Antiguo de Castilla

04786
4,59 €
Impuestos incluidos

18,37 €/kg

PESO
Queso de cinco meses de maduración. Está elaborado con la fusión en partes iguales de la leche cruda de oveja y vaca al 50%. La combinación de estos dos tipos de leche y su curación le aportan sabor en boca, carácter y un retrogusto de nueces y frutos secos procedentes de la leche de oveja.

INGREDIENTES:

Leche cruda de oveja 50% y vaca 50%, cuajo, fermentos lácticos y sal. Corteza no comestible, conservante E-235, E-202.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS:

Leche y fermentos lácticos.

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 1742,75 kJ / 415,93 Kcal
Grasas 34,93 g
de las cuales saturadas 26,20 g
Hidratos de Carbono < 2,57 g
de los cuales azucares < 2,57 g
Proteinas 22,82 g
Sal 1,34 g
Quesería la Antigua de Fuentesauco
: Curado
: Mezcla
: Leche cruda
: Animal
: Nacional
: Fuerte
Quesería la Antigua de Fuentesauco
: Curado
: Mezcla
: Leche cruda
: Animal
: Nacional
: Fuerte
Queso de cinco meses de maduración. Está elaborado con la fusión en partes iguales de la leche cruda de oveja y vaca al 50%. La combinación de estos dos tipos de leche y su curación le aportan sabor en boca, carácter y un retrogusto de nueces y frutos secos procedentes de la leche de oveja.

INGREDIENTES:

Leche cruda de oveja 50% y vaca 50%, cuajo, fermentos lácticos y sal. Corteza no comestible, conservante E-235, E-202.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS:

Leche y fermentos lácticos.

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 1742,75 kJ / 415,93 Kcal
Fats 34,93 g
Saturates 26,20 g
Carbohydrates < 2,57 g
Sugars < 2,57 g
Protein 22,82 g
Salt 1,34 g

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