Queso Semicurado Los Cameros
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Queso Semicurado Los Cameros

Queso Semicurado Los Cameros

03189
5,89 €
Impuestos incluidos

23,56 € /Kg

PESO
Este queso está elaborado con leches de vaca, oveja y cabra de alta calidad, sometidas a un cuidado cuajado, siempre mimado por el maestro quesero. Durante su maduración, el queso Semicurado Los Cameros es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables de su fino bouquet final. Además, el aceite de oliva es el antimoho más antiguo y natural que existe, lo que nos permite presentarlo al mercado como los quesos artesanos de antes. Estamos ante un queso gourmet de calidad superior, premiado en varios certámenes.

PREMIOS:

Primer Premio Cincho. Castilla y León, 2008.
Oro en los Premios World Cheese Awards. Birmingham, 2010.

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), fermentos lácticos, cuajo ovino, conservador (lisozima de huevo) y sal.

ALÉRGENOS:

Leche y sus derivados, huevos (Lisozima).

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 413 kcal /1713 kJ
Grasas 35,4 g
de las cuales saturadas 33,1 g
Hidratos de Carbono 0,8 g
de los cuales azucares 0,8 g
Proteinas 22,9 g
Sal 1,7 g
Los Cameros
: Semicurado
: Mezcla
: Pasteurizada
: Animal
: Nacional
: Suave
Los Cameros
: Semicurado
: Mezcla
: Pasteurizada
: Animal
: Nacional
: Suave
Este queso está elaborado con leches de vaca, oveja y cabra de alta calidad, sometidas a un cuidado cuajado, siempre mimado por el maestro quesero. Durante su maduración, el queso Semicurado Los Cameros es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables de su fino bouquet final. Además, el aceite de oliva es el antimoho más antiguo y natural que existe, lo que nos permite presentarlo al mercado como los quesos artesanos de antes. Estamos ante un queso gourmet de calidad superior, premiado en varios certámenes.

PREMIOS:

Primer Premio Cincho. Castilla y León, 2008.
Oro en los Premios World Cheese Awards. Birmingham, 2010.

INGREDIENTES:

Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), fermentos lácticos, cuajo ovino, conservador (lisozima de huevo) y sal.

ALÉRGENOS:

Leche y sus derivados, huevos (Lisozima).

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 413 kcal /1713 kJ
Fats 35,4 g
Saturates 33,1 g
Carbohydrates 0,8 g
Sugars 0,8 g
Protein 22,9 g
Salt 1,7 g

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