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Queso Semicurado Los Cameros
03189
5,88 €
Impuestos incluidos
23,50 € /Kg
Este queso está elaborado con leches de vaca, oveja y cabra de alta calidad, sometidas a un cuidado cuajado, siempre mimado por el maestro quesero.
Durante su maduración, el queso Semicurado Los Cameros es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva, procesos responsables de su fino bouquet final. Además, el aceite de oliva es el antimoho más antiguo y natural que existe, lo que nos permite presentarlo al mercado como los quesos artesanos de antes.
Estamos ante un queso gourmet de calidad superior, premiado en varios certámenes.
PREMIOS:
Primer Premio Cincho. Castilla y León, 2008.
Oro en los Premios World Cheese Awards. Birmingham, 2010.
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), fermentos lácticos, cuajo ovino, conservador (lisozima de huevo) y sal.
ALÉRGENOS:
Leche y sus derivados, huevos (Lisozima).
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 413 kcal /1713 kJ |
| Grasas | 35,4 g |
| de las cuales saturadas | 33,1 g |
| Hidratos de Carbono | 0,8 g |
| de los cuales azucares | 0,8 g |
| Proteinas | 22,9 g |
| Sal | 1,7 g |
PREMIOS:
Primer Premio Cincho. Castilla y León, 2008.
Oro en los Premios World Cheese Awards. Birmingham, 2010.
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), fermentos lácticos, cuajo ovino, conservador (lisozima de huevo) y sal.
ALÉRGENOS:
Leche y sus derivados, huevos (Lisozima).
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 413 kcal /1713 kJ |
| Fats | 35,4 g |
| Saturates | 33,1 g |
| Carbohydrates | 0,8 g |
| Sugars | 0,8 g |
| Protein | 22,9 g |
| Salt | 1,7 g |
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