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Queso Gudbrandsdalen (caramelizado)
03964
7,45 €
Impuestos incluidos
7,45 €/ud
250 g
El queso Gudbrandsdalen (gjetost) es un queso tradicional de Noruega que se acostumbra a servir en el desayuno pero también puede consumirse en otros momentos del día. Tiene un característico color marrón y comúnmente se hace con suero que se calienta lentamente hasta que se evapora el agua y los azúcares de la leche forma una pasta marrón algo caramelizada. Luego, se le agrega leche o crema a esta mezcla. Posteriormente esta mezcla se cuaja y después se prensa.
INGREDIENTES:
Cuajo de suero dulce, leche pasteurizada de cabra, nata, leche pasteurizada de vaca.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y sus derivados.
| Valor nutricional | por 100 grs. |
|---|---|
| Valor energético | 448 kcal /1869 kJ |
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 19 g |
| Hidratos de Carbono | 36 g |
| de los cuales azucares | 31 g |
| Proteinas | 11 g |
| Sal | 0,7 g |
:
Tierno
:
Mezcla
:
Pasteurizada
:
Internacional
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Suave
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Noruega
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Tierno
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Mezcla
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Pasteurizada
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Internacional
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Suave
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Noruega
INGREDIENTES:
Cuajo de suero dulce, leche pasteurizada de cabra, nata, leche pasteurizada de vaca.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS:
Leche y sus derivados.
| Nutritional value | for 100 grs. |
|---|---|
| Energetic | 448 kcal /1869 kJ |
| Fats | 29 g |
| Saturates | 19 g |
| Carbohydrates | 36 g |
| Sugars | 31 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,7 g |
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