Gudbrandsdalen (acaramelizado)

Queso Gudbrandsdalen (caramelizado)

03964
6,20 €
Impuestos incluidos

6,20 €/ud

250 g


Tierno

Mezcla

Pasteurizada

Internacional

Suave

Noruega
Valle de Aras

Queso de Cabra Noruego Gudbrandsdalen (caramelizado)


El queso Gudbrandsdalen (gjetost) es un queso tradicional de Noruega que se acostumbra a servir en el desayuno pero también puede consumirse en otros momentos del día. Tiene un característico color marrón y comúnmente se hace con suero que se calienta lentamente hasta que se evapora el agua y los azúcares de la leche forma una pasta marrón algo caramelizada. Luego, se le agrega leche o crema a esta mezcla. Posteriormente esta mezcla se cuaja y después se prensa.

INGREDIENTES

Cuajo de suero dulce, leche pasteurizada de cabra, nata, leche pasteurizada de vaca.

INFORMACIÓN ALÉRGENOS

Leche y sus derivados.

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 448 kcal /1869 kJ
Grasas 29 g
de las cuales saturadas 19 g
Hidratos de Carbono 36 g
de los cuales azucares 31 g
Proteinas 11 g
Sal 0,7 g

TIENDA

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