Queso de Pria Tres Leches
Queso de Pria Tres Leches abierto y en cuña
Queso de Pria Tres Leches
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Queso de Pria Tres Leches

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Queso azul de Pria, una especialidad elaborada con tres tipos de leche. En su elaboración se utiliza leche pasteurizada de oveja al 50%, vaca al 40% y cabra al 10%. Además se le añade para darle mayor cremosidad, nata de suero de cabra y de oveja. Queso de Tres Leches suavemente ahumado y con dos meses como mínimo de curación en un ambiente frío y húmedo para su enmohecimiento externo.

INGREDIENTES:

Leche de oveja (50%), vaca (40%) y cabra (10 %), sal común, cuajo, fermentos lácticos y aditivos: conservadores E-252 y E-509.

ALÉRGENOS:

Leche y derivados.

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 370 kcal /1547 kJ
Grasas 28,5 g
de las cuales saturadas 19,41 g
Hidratos de Carbono 4,14 g
de los cuales azucares 0,6 g
Proteinas 24,16 g
Sal 1,55 g
: Queso azul
: Mezcla
: Pasteurizada
: Animal
: Nacional
: Fuerte
: Queso azul
: Mezcla
: Pasteurizada
: Animal
: Nacional
: Fuerte
Queso azul de Pria, una especialidad elaborada con tres tipos de leche. En su elaboración se utiliza leche pasteurizada de oveja al 50%, vaca al 40% y cabra al 10%. Además se le añade para darle mayor cremosidad, nata de suero de cabra y de oveja. Queso de Tres Leches suavemente ahumado y con dos meses como mínimo de curación en un ambiente frío y húmedo para su enmohecimiento externo.

INGREDIENTES:

Leche de oveja (50%), vaca (40%) y cabra (10 %), sal común, cuajo, fermentos lácticos y aditivos: conservadores E-252 y E-509.

ALÉRGENOS:

Leche y derivados.

Nutritional value for 100 grs.
Energetic 370 kcal /1547 kJ
Fats 28,5 g
Saturates 19,41 g
Carbohydrates 4,14 g
Sugars 0,6 g
Protein 24,16 g
Salt 1,55 g

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