Sabemos que la pizza admite gran variedad de ingredientes. Es verdad que el queso azul es más arriesgado. Sólo los amantes de él querrán probar la pizza de queso azul.

pizza de queso azul

Aquí os dejamos una receta.

Ingredientes para dos personas

  • Masa de pizza
  • Tomate frito
  • Queso rallado que funda bien tipo mozzarella
  • Un puerro
  • 150 gramos de queso azul
  • 200 gramos de fiambre de pavo cortado a tiras

Elaboración

  1. Prepara la masa.
  2. Coloca sobre la masa los diferentes ingredientes: tomate frito, puerro bien lavado y cortado en rodajas finas, pavo, queso rallado y queso azul cortado en pequeños trozos.
  3. Hornea la pizza unos 20 minutos a 200ºC. Coloca calor arriba y abajo. Cuando veas la masa dorada, ya estará.

Degustación

Sirve la pizza de queso azul recién salida del horno. Su sabor es delicioso. Esta receta es ideal para una cena o para una comida rápida. ¡A disfrutar!

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