Llega la Navidad y, con ella, las reuniones familiares en las que nos reunimos todos en torno a una mesa a degustar auténticas delicias. Tanto si quieres sorprender a tus amigos y familiares con los productos Gourmet más top estas fiestas, como si quieres preparar una cesta de regalo, has llegado al sitio indicado. Porque te vamos a enseñar qué productos no pueden faltar si quieres ganarte el paladar de cualquier persona. Jamones ibéricos, embutidos, quesos, conservas, mermeladas… ¡Es muy fácil hacer un lote de productos premium si sabes cómo!
Jamones o paletas ibéricas
No hay otra forma de comenzar a hablar de los productos Gourmet que con el jamón ibérico, o la paleta ibérica. ¡No puede faltar! Ni en tu mesa, ni en ninguna cesta de regalo que se precie. Las paletas suelen ser algo más asequibles, y aun así, tienen un sabor potente, exquisito. Aunque si quieres que sea un éxito absoluto, te recomendamos apostar por un buen jamón ibérico.
Hay diferentes jamones ibéricos, dependiendo de su etiquetado, su Denominación de Origen y su proceso de elaboración. Sea como sea, lo que te asegurarás es de tener siempre una carne de una calidad excepcional, una textura única y un sabor inconfundible. ¡Es un indispensable de cualquier Navidad!
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Embutidos ibéricos
Si estás preparando un lote variado de productos premium, debes saber que los embutidos ibéricos aportarán una gran variedad al conjunto. Porque hay muchos y muy dispares, desde lomo hasta chorizo, salchichón… Lo bueno es que hay tantos, y con sabores tan variados, que te permiten encontrar siempre el ideal para todo tipo de paladares. ¡Y siempre gustan! Sobre todo, si apuestas por uno de buena calidad.
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Quesos
Junto con el jamón, pasamos a otro de los grandes favoritos de cualquier cena: ¡el queso! No hay celebración sin una selección de quesos. Para aquellos que no disfruten con sabores fuertes, siempre se puede apostar por los suaves y cremosos. Y, por supuesto, no puede faltar un buen añejo, apto solo para los más atrevidos. Además, los quesos cuentan con una particularidad: se pueden maridar con vino o con otros alimentos, y hacer que la experiencia sea redonda.
Si estás preparando una cesta, te recomendamos que apuestes por introducir más de una variedad de queso, aunque sea en menor cantidad. E incluso podría ser buena idea jugar con algunos más extraños o diferentes, para sorprender al paladar de quien lo pruebe.
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Vinos D.O.
Como hemos señalado antes, ¡hace falta introducir un buen maridaje en toda cena o cesta que se precie! Y no hay nada como un vino de Denominación de Origen. Espumoso, fresco, robusto… Dará igual por cuál apuestes, siempre y cuando tengan D.O., puesto que esta es sinónimo absoluto de calidad y autenticidad. Si tienes ya la variedad de queso que quieres degustar ese día, aprovecha y escoge un vino que maride bien con él. De esta manera, te asegurarás de ofrecer la experiencia al completo.
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Cavas
¿Eres fanático de las burbujas y el frescor? La elegancia de un buen cava es, entonces, un manjar exquisito que no puedes dejar escapar. Estos vinos son capaces de aportar un toque Gourmet a cualquier cena o a cualquier lote de productos. Y es un regalo que todo el mundo sabe apreciar, como descubrirás en cuanto obsequies a alguien con uno. Además, hay una gran cantidad de cavas diferentes, con sabores y texturas dispares. Al igual que te recomendamos con el vino, aprovecha que ya tengas seleccionado el queso y los embutidos, y escoge un cava que maride bien.
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Patés y foie
Puede ser una apuesta algo más compleja, puesto que no todo el mundo es fanático del paté y del foie. Y, pese a todo, recomendamos introducirlo en cualquier mesa. Porque añaden esa nota de sofisticación que todos buscamos en ocasiones tan especiales como Navidad. Acompáñalos de tostadas crujientes, o introdúcelos en recetas con carne o guisos, y disfruta de su sabor. Sin duda, una experiencia gourmet capaz de elevar tu paladar a placeres desconocidos.
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Conservas
¿Has pensado en introducir conservas en tu cesta? Si la respuesta es no, ¡hazlo! Anchoas del Cantábrico, pimientos asados o cualquier otra conserva; siempre sorprenden, permiten que la persona las consuma cuando pase bastante tiempo y le sacarán de un apuro en más de una ocasión. Además, siempre y cuando elijas una de buena calidad, descubrirás que la experiencia culinaria sigue siendo de sobresaliente.
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AOVE
No, bajo ningún concepto puede faltar Aceite de Oliva Virgen Extra en una cesta de regalo. Este oro líquido es uno de los productos más apreciados de nuestra gastronomía, junto con el jamón ibérico, y con razón. Todos apreciarán recibir una botella, especialmente si apuestas por un aceite especial que ofrezca algo diferente. Un toque más picante o dulzón, algo característico y que les dé la posibilidad de probar un aceite que no hubieran degustado de otra manera.
Por supuesto, en la cena de Navidad tampoco puede fallar el AOVE. En ensaladas, en platos principales, para mojar… Todo depende de tu originalidad y tus ganas de innovar.
Mermeladas
Y, por último, no podemos dejar de hablar de las mermeladas. Si indagas un poco en este mundo, no tardarás en descubrir que hay muchas más allá de las tradicionales. ¡Incluso hay mermeladas de pétalos de rosa! Por supuesto, las de melocotón y fresa nunca fallan, pero quizá una de arándanos también pueda ser todo un acierto. Son muy versátiles, y encajan a la perfección con muchos quesos. Si vas a preparar una cesta, o si estás pensando ya tus platos para Navidad, ten en cuenta qué mermeladas y qué quesos hacen mejor combinación. ¡Y ofrécelos juntos! Puede que haya personas reticentes a probarlos, pero se alegrarán de innovar en materia de paladar en cuanto se decidan a hacerlo.
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Aprovecha estas festividades para hacerle un regalo a tu paladar, e introduce los productos Gourmet en tus cenas y comidas. Y regálalos, porque no hay nada mejor que obsequiar a alguien con una experiencia culinaria de sobresaliente. ¡A la gente se la gana por el estómago, sin lugar a duda!