27,50 €/kg
Este Cheddar con Vino Tinto es un queso de leche de vaca pasteurizada elaborado en Irlanda bajo la marca Old Irish Creamery. Un queso irlandés elaborado de forma artesanal y mezclado con vino tinto orgánico. El Cheddar Irish Red Wine ha ganado una medalla de oro en los World Cheese Awards 2011, entre otros importantes premios.
Lleva el nombre de la casa de Smith OBrien en Cahermoyle, Ardagh. Allí se revivió este queso irlandés hace 100 años gracias a una antigua receta palatina de Limerick.
El Cheddar Irish Red Wine tiene un aspecto blanco marmolado con las características vetas violáceas del vino tinto. Es sabroso y, aunque pueda parecer algo seco, tiene un final mantecoso y afrutado. Estamos ante un queso ideal para los amantes del vino tinto y el queso gourmet. Una combinación sabrosa y penetrante de calidad superior.
Queso cheddar (leche de vaca), vino tinto, aroma natural, colorante natural (extracto de jugo de zanahoria).
Corteza no comestible.
Leche y sus derivados.
Información Nutricional |
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|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 1679 kcal /405 kJ |
| Grasas | 134 g |
| de las cuales saturadas | 21 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azucares | 0 g |
| Proteinas | 25 g |
| Sal | 2 g |
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