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Barraqueño Elvira García
El Barraqueño de Elvira García es un queso de coagulación láctica y corteza natural enmohecida.
NOTA DE CATA
En boca notas caprinas muy sutiles, almendra cruda y mantequilla. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.
INGREDIENTES
Leche cruda, carbón vegetal, cuajo y sal.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y lactosa propias de la leche.
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 1571 Kj / 379 Kcal |
| Grasas | 33,2 g |
| de las cuales saturadas | 23,5 g |
| Hidratos de Carbono | 1,9 g |
| de los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 18,2 g |
| Sal | 0,12 g |
TIENDA
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