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Queso Madurado en Aceite Romero Ocaña
El queso más conocido y comercializado de la fábrica, elaborado con leche cruda de oveja y cabra, madurado en aceite desde el más suave con cuatro meses hasta el añejo con un año.
También tenemos <a href="https://valledearas.com/es/queso-mezcla/84-queso-de-oveja-madurado-al-pimenton-romero-ocana.html">queso madurado al pimentón Romero</a> Ocaña y <a href="https://valledearas.com/es/queso-mezcla/85-queso-de-oveja-madurado-al-romero-romero-ocana.html">queso madurado al romero de Romero Ocaña.</a>
INGREDIENTES
Leche de oveja, cuajo y sal. cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo), y los fermentos lácticos.
INFORMACIÓN ALÉRGENOS
Leche y huevo.
Información Nutricional |
|
|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 384 kcal /1608 kJ |
| Grasas | 31,2 g |
| de las cuales saturadas | 21,03 g |
| Hidratos de Carbono | 1,5 g |
| de los cuales azucares | 0,01 g |
| Proteinas | 21,8 g |
| Sal | 2,82 g |
TIENDA
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